Biovence
À l'initiative de l'organisation patronale des petites et moyennes entreprises de Vaucluse, la CPME, Biovence a ouvert ses portes. À Entraigues-sur-la-Sorgue, on fabrique des pâtes bio, sans gluten, à base de légumineuses, fraîches, mais aussi des sauces tomate, des gressins,...
grand marché de provence
Douze mois après le début des travaux, le chantier du pôle logistique avance bien. De son côté, la marque du Grand marché de Provence s'affiche partout. Un nouvel outi...
Aléas climatiques
Que faire après un gel, avant une grêle ou un épisode de sécheresse ? C'est sur ces questions que trois spécialistes de l'Institut français de la vigne et du vin se so...
Travail du sol
Par manque d'expertise et de temps, bien souvent, les agriculteurs se trouvent dépourvus quand le matériel ne répond pas aux exigences. Pas forcément au fait des régla...
ARBORICULTURE
Arles accueillait la 76e édition du congrès de la Fédération nationale des producteurs de fruits, jeudi et vendredi derniers. Malmenés par la baisse du pouvoir d'achat...
légumes bio
Depuis quasiment deux ans, le marché des légumes bio connaît une crise qui s'accélère cette année. La filière entre dans le dur et va devoir faire des choix pour péren...
Amande
Les amandiculteurs - qui subissent le gel dans leurs vergers depuis plusieurs campagnes - ne baissent pas les bras. Ils veulent continuer de s'appuyer sur le collectif...
produire sous siqo
Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...
CÉRÉales
Après des moissons plutôt "décevantes" au regard de ce qui s'annonçait au début du printemps, les regards se projettent déjà sur les semis, dans un contexte d'augmenta...
Salade en sachet
Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
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