Une production nationale stable voire en baisse sur dix ans, des importations qui ne cessent d’augmenter avec un pic atteint en 2013 à 165 000 tonnes, des exportations stables et globalement faibles par rapport aux volumes échangés en Europe. La production nationale française...
Une autosuffisance alimentaire remise en cause, des exportations à la peine, une compétitivité de la filière mise à mal, des surfaces et une production en chute… la fi...
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