Économie d'énergies
Tendre vers une agriculture plus résiliente et autonome, y compris financièrement ? C'est la raison pour laquelle le programme Fabacéé a vu le jour en septembre 2024. Alors que le 3e et dernier appel à candidatures se clôturera le 16 septembre, retour sur les objectifs.
VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...
Collecte blé dur
Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifi...
Ail de Piolenc
La saison de l'ail de Piolenc est lancée. Depuis un mois, les six producteurs de l'aire d'appellation sont à pied d'œuvre pour récolter et préparer les têtes. S'ils on...
InterVins Sud-Est
Le millésime 2023 d'Intervins Sud-Est, avec 1,4 million d'hectolitres, se classe 2e des 5 dernières années. Les vins blancs et rosés affichent une légère hausse des ve...
InterVins Sud-Est
Le millésime 2023 d'Intervins Sud-Est, avec 1,4 million d'hectolitres, se classe 2e des 5 dernières années. Les vins blancs et rosés affichent une légère hausse des ve...
Nouvelles technologies
Les innovations numériques et robotiques pourraient transformer les filières viticoles et arboricoles. Entre gain de temps et d'argent, acceptabilité des solutions, in...
Vinseo
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool. En pleine crise économique, la filière viticole s'interroge et se pose, pour décrypter les tenda...
VINSEO
Baisse de la consommation et montée en puissance des vins sans alcool, la filière viticole s'interroge. Le 5 juin, à Montpellier, le réseau Vinseo se réunissait pour d...
COOPÉRATION AGRICOLE SUD
Jeudi 5 juin, la Coopération Agricole Sud organisait la rencontre annuelle de son réseau 'Saveurs Coop'. Un rendez-vous pour permettre aux acteurs, producteurs et dist...
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16/03/2026
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