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Le 1er février dernier, l'Organisme de défense et de gestion de l'AOC Ventoux a organisé son premier atelier de partage de compétences sur la thématique du couvert vég...
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À Malemort-du-Comtat, ce petit moulin discret fait de l’huile d’abord pour ses presque 600 coopérateurs. En utilisant une méthode traditionnelle, à base de meule en gr...
CHAMBRES D'AGRICULTURE
Contrat d'objectifs, budget des Chambres, fusion des structures départementales ou autres modèles… Le point sur ces sujets avec le président de l'APCA, Sébastien Wind...
Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...
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