Gordes : Allan, l’homme qui murmure à l’oreille des vaches

Initialement installé en 2018 avec quatre vaches, Allan Sorriaux en compte désormais une soixantaine. Soucieux du bien-être de ses bêtes et de la qualité de sa viande, il mène toute l’année 'Les Vaches du Luberon' entre Gordes et Roussillon. Une histoire d’amour et de passion...

Vaucluse 21/02/2022
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Mazan : les lacto-fermentés d’Isabelle & Yves

Sur les hauteurs de Mazan, Isabelle Potet et Yves Durand cultivent en bio leurs légumes, dont ils conservent une partie, en utilisant l’ancestrale technique de la lact...

Vaucluse 14/02/2022

Viti-pastoralisme : une pratique agroécologique qui reprend tout son sens

Pour les éleveurs ovins, le pâturage des vignes enherbées constitue une ressource alimentaire toute trouvée. D’un autre côté, le désherbage naturel effectué par les tr...

Vaucluse 24/01/2022

Apt : le fruit confit, une tradition qui innove et se réinvente

Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...

Vaucluse 27/12/2021

Lavande : Julien Aubert veut "faire dérailler le train du Reach"

Même si la lavande s'est mise en dormance, les problèmes, eux, continuent de peser sur la filière. Après la mobilisation estivale, un espoir vient d'apparaître avec la...

Vaucluse 29/11/2021

Mazan : un chai à la pointe de la modernité pour une qualité optimisée

Lorsqu’en juin 2019 les caves de Saint Marc, de Caromb et de Canteperdrix, à Mazan, ont fusionné, il avait été prévu un important projet de modernisation et de constru...

Vaucluse 22/11/2021

Azuvia : des serres filtrantes biologiques pour effluents de cave

Jeune start-up implantée dans le Vaucluse, Azuvia développe un procédé de traitement biologique d’effluents vinicoles qui doit être breveté prochainement.

Vaucluse 26/10/2021

Mormoiron : Sébastien Borel, l’esprit de famille et les pieds sur terre

À 28 ans, Sébastien Borel fait partie des fils d’agriculteurs qui ont créé leur propre exploitation. Il y cultive principalement le raisin de table AOP Muscat du Vento...

Vaucluse 27/09/2021

Raisin AOP Muscat du ventoux : le virage écologique, nouvelle feuille de route

L’AOP raisin Muscat du Ventoux fêtait son ban des cueillettes à Mazan. L’occasion pour René Reynard, son président, de faire le point sur la question des emballages re...

Vaucluse 20/09/2021

Incendie : dans les Dentelles, reconstruire un bout de territoire unique

Un mois après l’incendie dit de Beaumes-de-Venise, de nombreuses visites de terrain et une solidarité territoriale de taille, l’heure est dorénavant à l’organisation d...

Vaucluse 20/09/2021

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