Amoma : sept nouvelles médailles et un appel au préfet

La remise des médailles du mérite agricole a enfin pu se tenir, jeudi 18 novembre : une récolte pléthorique pour la section vauclusienne de l’Amoma, qui en a remis pas moins de sept. L’association s’estime toutefois lésée par rapport à certains départements, et a insisté auprè...

Vaucluse 29/11/2021
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Week-end gastronomique : des effluves gourmands aux notes de liberté retrouvée !

La grande saga du 'Week-end gastronomique', fruit de 'Bienvenue à la ferme' et de la Chambre d'agriculture, s’adapte et s’embellit d’année en année rivalisant d’ingéni...

Vaucluse 29/11/2021

Pernes-les-Fontaines : la trufficulture, ou la complexité d’une culture mystérieuse

Il y a près de 25 ans, Pierre Cunty et sa sœur, Anne, pensaient s’offrir une retraite tranquille en prévoyant la reconversion de leurs vergers en truffière. Ils ont al...

Vaucluse 15/11/2021

Trufficulteurs du Vaucluse : la Tuber melanosporum, un 'diamant noir du Vaucluse'

Ces deux dernières années, face à la crise sanitaire, les trufficulteurs vauclusiens ont dû revoir leurs projets. Leur syndicat ne cesse cependant de se mobiliser pour...

Vaucluse 08/11/2021

Pistache en Provence : structuration d’une filière qualitative et porteuse de valeur ajoutée

L’idée semblait ambitieuse lorsqu’il y a trois ans, quelques producteurs frappaient à la porte de la Chambre d’agriculture, en soutenant dur comme fer l’importance de...

Vaucluse 08/11/2021

Azuvia : des serres filtrantes biologiques pour effluents de cave

Jeune start-up implantée dans le Vaucluse, Azuvia développe un procédé de traitement biologique d’effluents vinicoles qui doit être breveté prochainement.

Vaucluse 26/10/2021

Rasteau : un millésime 2020 sur mesure pour les dix ans du cru

Début septembre, le village de Rasteau inaugurait une exposition de photographies permanente dans ses rues. L’occasion idéale pour lancer officiellement la cuvée anniv...

Vaucluse 26/10/2021

La Durette : de ferme pilote à site multi partenarial pour l’agriculture bio

Début septembre, La Durette accueillait ses partenaires et plusieurs élus locaux. Sur la ferme pilote, les projets de recherche en agroécologie et agroforesterie se po...

Vaucluse 26/10/2021

Agrilocal : 'Au pré de l’assiette' pour une alimentation saine et locale

La 5e édition de la semaine Agrilocal 'Au pré de l’assiette' s’est tenue cette semaine dans toute la France. Dans le Vaucluse, sept collèges et deux communes ont accep...

Vaucluse 26/10/2021

Journée du don agricole : pas de frontière pour la solidarité !

Sensibiliser les agriculteurs sur l’aide alimentaire, Solaal Sud s’y investit pleinement. À l’occasion des journées nationales du don agricole et avec l’impulsion des...

Vaucluse 04/10/2021

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Une rupture d'usage encore en ph...

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Une prudente espérance

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