Mondragon

Ferme Verdoulet : histoire d'une reconversion réussie

Des chèvres aux abeilles, des fromages aux bonbons : à Mondragon, la Ferme Verdoulet a réussi un virage à 180° spectaculaire, non sans effort et sans soutien, et en se...

ovin

Les tiques, vecteurs de nombreuses maladies

Les tiques ne cessent de progresser en région, ce qui n'est pas sans poser souci sur le risque sanitaire des élevages et la santé humaine.

PPAM

Mieux appréhender le risque des alcaloïdes

Afin d'évaluer les impacts économiques des nouvelles exigences réglementaires - dans un contexte où les difficultés à maîtriser l'enherbement dans les productions des...

ovin

Peser ses agneaux quand on est sélectionneur

Pouvant être perçue aux premiers abords comme une contrainte, la pesée est pourtant un chantier simple et rapide qui permet de calculer l'index valeur laitière des mèr...

La Coopération Agricole Sud

Quand les défis se multiplient

Dans un contexte de superposition des crises, les coopératives veulent apparaître comme les garantes solidaires d'une alimentation durable, tout en répondant aux défis...

Cabrières-d'Avignon

Le Goût des fleurs et d'une passion 100% nature

Il y a de la fierté dans les yeux de Laurence Soumille lorsqu'elle voit ses plantes dans les assiettes de savoureuses tables vauclusiennes. D'abord pépiniériste, la dé...

Tielle sétoise

Le petit “plat du pauvre qui fait aimer le “pouffre”

La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...

Contrats OFII : "L’agriculture française ne peut pas se passer de travailleurs étrangers"

Les contingents de travailleurs marocains et tunisiens sous contrats OFII transférés ces derniers mois ont permis de ne pas remettre en cause la capacité de production...

Agroalimentaire : 'Charles & Alice' accélère le rythme avec un second atelier

Basée à Monteux depuis 1935, l’entreprise de transformation 'Charles & Alice' confirme sa progression sur le marché, en inaugurant un second atelier, à seulement 500 m...