7e édition de terroirs en fête

La fête populaire fait le plein

Une réussite ! Terroirs en fête a drainé le week-end dernier, une dizaine de milliers de passionnés enthousiastes pour ce grand marché des saveurs situé, depuis sept ans, sous les grands pins du parc de l'Arbousière, à Châteauneuf-de-Gadagne.

Vaucluse 13/06/2024
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 MAS PALAT

L'huile d'olive au basilic

L'huile d'olive au basilic du Mas Palat est née d'une aventure familiale, avec un objectif : respecter les saveurs et la nature.

Hérault 19/01/2024

Groupement des oléiculteurs de Vaucluse

Belle récolte, mouche active

Alors que la récolte s'apprête à débuter, le Groupement des oléiculteurs de Vaucluse s'attend à une récolte sur la moyenne haute, autour de 500 tonnes d'huile d'olive....

Vaucluse 05/10/2023

Courthézon

Commencer passionnés pour devenir agriculteurs

Entretenant l'exploitation de ses parents depuis la vingtaine, Jean Daveri n'a pourtant pas fait de l'agriculture son métier. Alors représentant de commerce, il s'est...

Vaucluse 26/07/2023

38e concours des vinsd'avignon

Sur le pont, on y taste, on y taste...

La 38e édition du concours des vins d'Avignon, la première post-Covid, s'est déroulée dans une ambiance studieuse, mais chaleureuse. 700 échantillons sont passés entre...

Vaucluse 31/03/2023

Avignon

Faire résonner culture et agriculture dans un lieu d'histoire

La transmission du domaine Saint Pierre d'Escarvaillac était imprévue. Quand Christophe Requin reprend l'exploitation de son père, il a tout à découvrir de l'agricultu...

Vaucluse 31/03/2023

Puyméras

Marc Chaloin, chocolatier au service du terroir

Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...

Vaucluse 10/02/2023

Monteux

La main à la pâte pour mieux valoriser les céréales

L'idée de fabriquer des pâtes à base des céréales produites par Nicolas Montagard a longtemps paru lointaine, jusqu'à ce que l'alignement des planètes entre en piste !...

Vaucluse 27/01/2023

Mazan

Christophe Chaumard, chasseur de trésor... oléagineux

À Mazan, Christophe et son épouse, Sophie, ont créé le moulin à huile 'Le trésor des oliviers', tout en conservant l'activité historique de l'exploitation, la vigne.

Vaucluse 16/12/2022

groupement desoléiculteurs de Vaucluse

L'oléiculture au régime sec

Beaucoup de nouvelles préoccupantes - mais quelques bonnes aussi - étaient au menu de la 27e assemblée générale du Groupement des oléiculteurs de Vaucluse à Puyvert, s...

Vaucluse 07/10/2022

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La filière veut son pépin de plus

France 05/11/2026

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De la vigne à la cave, la filièr...

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