Malgré la pluie et les blocages routiers, la 10e édition du Week-end gastronomique, mitonnée par ‘Bienvenue à la ferme’, a connu une belle affluence place de l’Horloge à Avignon, du 17 au 19 novembre. Les producteurs fermiers labellisés ont à nouveau rencontré leur public, fid...
Le marché de la gastronomie des terroirs a réuni du 27 au 29 novembre à Avignon des agriculteurs venus de la France entière. Il rencontre un succès grandissant.
Une centaine de sommeliers et partenaires s’était donné rendez-vous à Nîmes, lundi 12 janvier, pour la première synthèse des états généraux de la sommellerie. Ils ont...
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