Viticulture
Trois programmes d'observation des variétés résistantes de cépages ont été présentés au cours du salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole (Sitevi).
Eau
Après avoir réalisé un précédent rapport datant de 2010 sur l'état des lieux de l'irrigation en France, Inrae remet le couvert, et actualise sa prospective sur l'évolu...
Chambre d'agriculture du Var
Le décès, ce 15 décembre, de Fabienne Joly, présidente de la Chambre d'agriculture du Var, de la Société du canal de Provence et conseillère régionale, laisse l'agricu...
VITICULTURE
De nombreux capteurs existent au service de la filière viticole. Notamment pour évaluer la contrainte hydrique subie par la vigne. Point sur quelques-uns de ces outils.
couverts vÉGÉtaux
Les vendanges achevées, il est temps de se pencher sur ses semis de couverts végétaux. Sur le sujet, deux nouveautés viennent de pointer leur nez sur le terrain.
Élevage de gibier
À quelques jours de l'ouverture, les éleveurs qui servent la chasse et repeuplent les territoires sont fin prêts, même si leur travail commence bien en amont. Le répit...
L'Isle-sur-la-Sorgue
Le chef Sébastien Roux a ouvert, à L'Isle-sur-la-Sorgue, un temple de la gastronomie : 'Le panier des chefs'. On y trouve aussi bien les produits utilisés par les prof...
Pomme
L'année débute seulement, mais la crise ne fait que s'accentuer. Le couteau sous la gorge, ce sont des arboriculteurs désespérés qui manifestaient samedi 14 janvier. S...
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
Viticulture
Accompagner la transition des vignobles vers plus de durabilité, de résilience et avec plus de biodiversité ? Pour cela, les conseillers en viticulture semblent s'acco...
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06/06/2023
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