Boudée par les jeunes, l’oléiculture peine à se maintenir dans les exploitations agricoles vauclusiennes. Thomas Escoffier maintient pourtant avec fierté ses quatre ha d’oliviers. Une culture qui lui apporte une certaine stabilité dans les années difficiles, à l’image de 2021.
Comme nombre d’arboriculteurs, Romain Ruel et ses cerises ont pris le gel hivernal de plein fouet. Si 50 à 60 % de sa production ont été impactés en avril, il relativi...
La précieuse truffe blanche d’Alba, Tuber magnatum, est désormais cultivable en dehors de son aire naturelle de récolte. Une première réussite mondiale de la recherche...
L’information est tombée vendredi dernier, en fin de journée : deux premiers cas d’oliviers contaminés par Xylella fastidiosa ont été identifiés en région Provence-Alp...
Arnaud Montebourg vient de s’associer à François Moulias pour créer la Compagnie française des amandes de Provence. Son objectif ? Permettre la plantation de 2000 hect...
Très prisé dans le bassin méditerranéen, le grenadier est une culture qui séduit ces dernières années les arboriculteurs en quête d’un atelier de diversification. Une...
Ça y est, la saison des truffes est repartie ! Rendez-vous à partir du 18 novembre à Carpentras pour les traditionnels marchés du vendredi, pour les professionnels mai...
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