Var

Moutarde au miel et au thym de Provence

Apiculteur passionné et gourmand, Frédéric Forton marie le miel de ses abeilles à de la moutarde et du thym, dans une recette aux saveurs de Provence.  

Var 27/07/2023
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abricot

Tensions palpables sur le marché

La campagne abricot a démarré autour du 15 mai avant de monter en pression doucement. En juillet, le marché s'est durci en raison de l'accumulation de plusieurs facteu...

26/07/2023

bathelier sas

Du passé naît l'avenir

Bernard Bathelier - l'emblématique concessionnaire Fendt de Valréas, à la tête de l'entreprise depuis 1993 - se dote d'un nouveau siège, au sud de la ville, route d'Or...

Vaucluse 13/07/2023

CAPL

Diversifier les projets, mais toujours en lien avec l'agriculture

Une année de plus s'écoule, avec une baisse des récoltes de céréales, certes, mais pas moins d'ambition. Pour 2023, avancer dans l'innovation, se lancer dans la valori...

PACA 13/07/2023

vallÉe du rhÔne - provence

Le prix des vignes en 2022

En 2022, le niveau élevé de valeur du marché foncier viticole national est notamment soutenu par le bassin Vallée du Rhône - Provence. Les surfaces échangées y sont en...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 29/06/2023

Intervins Sud-Est

"Penser et agir collectivement"

Face à une période conjoncturelle et structurelle inédite pour la filière, l'interprofession des vins IGP du Sud-Est veut apporter des réponses pour préserver et conti...

PACA 29/06/2023

Venasque

Tout plaquer pour conserver le patrimoine familial

Ancienne vétérinaire, Christelle Ouvier a repris le domaine Les Prés Neufs il y a cinq ans. Cerises et raisins sont devenus ses nouveaux patients. Comme pour les anima...

Vaucluse 29/06/2023

viticulture

Le numérique s'invite dans les domaines viticoles

De la vigne au chai, en passant par la vente des bouteilles sur le web, la filière vitivinicole utilise de plus en plus les outils numériques. Les tendances.

22/06/2023

Safer Paca

L'eau comme enjeu collectif majeur

Le 9 juin, à Cannes, l'assemblée générale de la Safer Paca a été l'occasion de mettre l'accent sur la question cruciale de l'eau et sur le rôle de l'opérateur foncier...

PACA 16/06/2023

AGRIVOLTAÏSME 

Le solaire, un complément salutaire ? 

Entre souveraineté alimentaire et énergétique, la solution agrivoltaïque doit aussi être gage de rendements assurés. Le futur décret d'application de la loi devra pose...

France 16/06/2023

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