Alors que le bio se fraye son chemin chez les consommateurs, les Marchés d’intérêts nationaux (Min) sont obligés de s’adapter à la demande du client. Celui de Cavaillon l’a d’ailleurs bien compris et ambitionne de multiplier sa part par trois d’ici 2025. Et pourquoi pas par di...
Issu du plant de chanvre, le CBD est au balbutiement de son essor commercial sur le marché du cannabis thérapeutique. Basée Aix-en-Provence, la société Canebiera qui m...
Le 17 février, le Civam de Cavaillon, le Groupement des oléiculteurs de Vaucluse et l’association Prévigrêle tenaient ensemble l’assemble générale de la Fédération dép...
À Saint-Christol-d’Albion, Éric Aubert, ancien restaurateur, s’est lancé dans l’élevage de porc de plein air, au sein du groupement 'Porc du Ventoux'. Histoire d’une r...
Les prévisions de production françaises de tomates d'industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de ca...
Deux jeunes Marseillais ont mis au point une bouteille de vin conçue en matériaux recyclables. Avec ce produit innovant, ils ciblent la génération des 20-35 ans soucie...
Lorsqu’en juin 2019 les caves de Saint Marc, de Caromb et de Canteperdrix, à Mazan, ont fusionné, il avait été prévu un important projet de modernisation et de constru...
L’AOP raisin Muscat du Ventoux fêtait son ban des cueillettes à Mazan. L’occasion pour René Reynard, son président, de faire le point sur la question des emballages re...
À la fois holistique, régénérative et positive, la biodynamie est une forme d’agriculture biologique expérimentée par les agriculteurs du monde entier depuis près d’un...
Suite aux différents incendies qui se sont développés dans le Vaucluse, l'Aude, l'Hérault et le Var le mois dernier, les équipes ICV ont synthétisé les conséquences di...
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06/06/2023
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