Tomate d'industrie

Une saison à rallonge mais des objectifs dépassés

Malgré un printemps poussif et une campagne bouleversée par la chaleur, la filière française de la tomate de transformation signe, en 2025, l'une de ses meilleures années récentes, en limite de ses capacités industrielles.

Bouches-du-Rhône, Gard, Hér... 20/11/2025
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Liste des résultats pour "Transformation "

NÉGOA

L'innovation comme ressource du négoce

L'agriculture change, son négoce aussi. La fédération des négociants agricoles, récemment rebaptisée NégoA, s'est donné le temps d'une soirée pour réfléchir aux opport...

PACA, Occitanie 19/11/2025

Pertuis

Julien Pourpe cultive le bonheur et diversifie les plaisirs

Julien Pourpe a repris l'exploitation familiale à l'aube de son 40e anniversaire, après une carrière déjà bien remplie. Courgettes, pois chiches, blé, thym et même gre...

Vaucluse 06/11/2025

FILIÈRE OVINE

Un territoire, une marque, une ambition

Fiers de leur métier, les éleveurs des Bouches-du-Rhône lancent 'L'agneau des bergers de Provence', une marque collective qui incarne la qualité, la traçabilité et le...

PACA 23/10/2025

MARAÎCHAGE

Sous le paillis, la transition agroécologique

Mal vus pour leurs impacts sur l'environnement, les paillages issus de la pétrochimie laissent peu à peu place à des paillages organiques et/ou biodégradables, avec pl...

16/10/2025

Expérimentation

Sur l'arc méditerranéen, le quinoa fait les gros bras

Dans l'Hérault, la Chambre d'agriculture et plusieurs partenaires expérimentent depuis deux ans les cultures de quinoa, chia et carthame. Une diversification agricole...

Hérault 31/07/2025

Safer paca

De nouvelles armes contre la cabanisation

En Paca, les détournements d'usage en zone agricole, comme les dépôts illégaux et la cabanisation, touchent environ 10 000 hectares depuis 2015, impactant le développe...

PACA 19/06/2025

MIN Marseille Méditerranée

Rendez-vous le 27 mai pour une journée dédiée aux professionnels !

Le Marché d'intérêt national de Marseille invite producteurs, grossistes et usagers à une matinée professionnelle pour échanger sur les grands enjeux du secteur alimen...

PACA 21/05/2025

Fruits et légumes

Transformer pour mieux régner, le pari d'une stratégie

Lors de la dernière édition du Medfel, en avril, se tenait un débat sur la transformation agroalimentaire, secteur en pleine évolution. L'objectif est clair : développ...

PACA, Occitanie 07/05/2025

INNOVATION

Cultiver l'eau et l'avenir

Le #Co-Farming Tour promeut les innovations agricoles et la diversité des agricultures. L'initiative a fait escale en région, pour mobiliser les énergies autour de l'i...

Bouches-du-Rhône 24/04/2025

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Travail du sol - Semis

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DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

DOSSIER FRAISE

Le soleil se fait attendre

France 04/03/2026

DOSSIER ROBOTIQUE

Une rupture d'usage encore en ph...

France 25/02/2026

Wine Paris 2026

Une prudente espérance

France 18/02/2026

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