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L'étrange Noël de Monsieur Grolet

Plus que neuf dodos avant que le Père Noël ne passe... En attendant, chacun s'affaire pour préparer son menu et vérifier le contenu de la cave à vins. Cette année, le badbuzz de la poudreuse 2023 est remporté haut la main par le pourtant talentueux Cédric Grolet et son bonhomm...
14/12/2023
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Il faut sauver la boîte chaude !

Qui dit température plus fraîche, dit enfin le début de la saison des raclettes, tartiflettes et autres boîtes chaudes. Sauf qu'un règlement européen menace le Mont d'...
15/11/2023

Week-end gastronomique

L'avant marché de Noël de retour en Avignon

Pour sa 18e édition, le 'Week-end gastronomique', organisé du 17 au 19 novembre à Avignon, revient place des Corps-Saints. Le marché, au cœur de l'église des Célestins...

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Un flamant sous le sapin

On connaissait'Adopte un avocatier','Adopte un clémentinier' ou'Adopte un plant de vigne'. Mais connaissez-vous'Adopte un flamant rose' ? Lancé il y a quelques années...
Bouches-du-Rhône 09/11/2023

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Beaucoup d'attentes malgré la crise

Quatre mois avant sa tenue à Montpellier fin novembre, le Sitevi organisait un teasing de son événement autour du changement climatique, le thème phare de l'édition 20...

PACA, Occitanie 20/07/2023

VITICULTURE

Les épampreuses à l'épreuve

En terres de Costières, au Château Saint-Louis la Perdrix, le 10 mai, huit constructeurs et leurs concessionnaires en région ont répondu présent lors de la démonstrati...

PACA, Occitanie 16/06/2023

La générosité de Noël toujours au rendez-vous à la MSA

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Vaucluse 23/12/2022

FRET MARITIME 

"La chaîne viti-vinicole doit profiter de la reprise"

Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...

16/09/2022

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16/09/2022

KM

Le terroir, saveur privilégiée du rhum arrangé

Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...

Vaucluse 17/06/2022

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