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Qui dit température plus fraîche, dit enfin le début de la saison des raclettes, tartiflettes et autres boîtes chaudes. Sauf qu'un règlement européen menace le Mont d'Or et le camembert ! Une proposition de loi européenne propose en effet de remplacer les boîtes en bois par......
15/11/2023
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Le terroir, saveur privilégiée du rhum arrangé

Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...

Vaucluse 17/06/2022

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