Tomate d'industrie

Une saison à rallonge mais des objectifs dépassés

Malgré un printemps poussif et une campagne bouleversée par la chaleur, la filière française de la tomate de transformation signe, en 2025, l'une de ses meilleures années récentes, en limite de ses capacités industrielles.

Bouches-du-Rhône, Gard, Hér... 20/11/2025
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Tomates

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Le calme, avant la tempête

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La montée en puissance continue

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Sécuriser le cadre réglementaire et les données

Agrivoltaïsme et productions maraîchères. L'association fait débat et le consensus n'est pas toujours présent. Pour clarifier objectivement les choses, les stations ex...

12/06/2025

TOMATE-CONCOMBRE

Le type d'énergie, facteur de décarbonation

La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude déd...

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SYNDICALISME

Les producteurs de tomates en ont plein la cerise

Mardi matin, une quinzaine de producteurs de tomates cerises de la région a mené une action de sensibilisation en réaction à ce qu'ils considèrent être comme des "impo...

PACA 22/05/2025

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Benjamin Favalier, l'ail en héritage

Benjamin Favalier a repris l'exploitation familiale il y a six ans. S'il a conservé à l'identique la partie tomates de conserve, il a multiplié par dix la production d...

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Sélectionner plus rapidement des variétés adaptées au climat futur

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Le secret du ketchup made in Provence

Le Groupe CAPL vient de lancer - via sa filiale 'La cuisine provençale' - une sauce façon ketchup à base de tomate mais surtout, de raisin. La coopérative apporte ains...

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 09/04/2025

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