CONFISERIE DU MONT VENTOUX

La tradition chevillée au corps

Il fut un temps où le berlingot de Carpentras était considéré comme le bonbon national. Fernandel lui-même en faisait la publicité. À l'époque, ils étaient 15 confiseurs dans la capitale du Comtat Venaissin. Aujourd'hui, ils ne sont plus que deux. Quand Thierry Vial reprend la...

Vaucluse 28/09/2023
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Liste des résultats pour " origine "

moissons blé dur

Des résultats très hétérogènes

Tous les secteurs de production de la région ont connu des conditions climatiques défavorables, avec une sécheresse longue pénalisant sérieusement les rendements et, p...

Bouches-du-Rhône 03/08/2023

Jeunes agriculteurs 84

Aborder les sujets majeurs avec lucidité et dynamisme

Vendredi dernier, Audrey Piazza ressemblait les troupes à Vaison-la-Romaine pour une assemblée générale de mi-mandat. Le climat est tendu, mais les choses bougent et l...

Vaucluse 24/02/2023

Puyméras

Marc Chaloin, chocolatier au service du terroir

Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...

Vaucluse 10/02/2023

Légumes de France

Entre charges et pouvoir d'achat, les producteurs à l'étroit pour marger

Pour le journaliste Olivier Dauvers - volontairement poil à gratter lors du congrès de Légumes de France, qui s'est tenu à Avignon la semaine dernière - la défense du...

28/10/2022

FDSEA - JA 84

Le goût de l'origine France chez les restaurateurs

La charte Origine France de Métro existe depuis 2020, mais les réflexions entre producteurs et restaurateurs avaient été mises en veille à cause du Covid. La rencontre...

Vaucluse 12/08/2022

Le panier provençal : Le transformateur vise un développement franco-français

Le transformateur de tomate de Tarascon vient de boucler sa première campagne sous les couleurs de la CAPL. Un exercice bien négocié, en dépit d’une saison où la produ...

Vaucluse 15/12/2020

FFPV : Vitipep’s se déploie

On l’attendait depuis octobre 2018... Annoncée lors du congrès de la Fédération française de la pépinière viticole (FFPV) à Carcassonne, « teasée » lors du congrès de...

Vaucluse 11/03/2019

Vins étrangers dans les rayons : risque de tromperie des consommateurs

Problèmes d’étiquetage, rayonnages trompeurs pour le consommateur... Suite à l’augmentation des importations étrangères et notamment de vins espagnols, les Jeunes Agri...

Vaucluse 05/08/2016

FDSEA de Vaucluse : Manger français, consommer local

Le vendredi 5 février, à la salle des fêtes de Sarrians, se tiendra le 72e congrès de la FDSEA de Vaucluse. Pour animer les débats, une table ronde est organisée autou...

Vaucluse 22/01/2016

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70 • JH, recherche CDI temps plein en polyculture-élevage ou para-agricole. Travaux agri, conduite d’engins. Permis B, CACES, autonome et sérieux.

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Tous les dépt. 84

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

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Une année atypique et stressante

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"Créer un nouveau marché intermé...

France 02/07/2026

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