Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur une success story qui étonne encore son créateur.
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À Med'Agri, en octobre dernier, les filières cerise de bouche et d'industrie ont annoncé le lancement du plan intitulé 'Cerise 2022-2024', destiné à soutenir la produc...
ROBOTIQUE
À Puget-Ville, dans le Var, Coopazur teste un enherbement permanent semé par drone, avec un vigneron. Objectif : limiter le désherbage mécanique et favoriser la vie du...
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L'inflation galopante et la guerre en Ukraine ont généré des tensions majeures ces derniers mois sur l'approvisionnement. Produits phytosanitaires, fer, plastique, eng...
fraise
L'AOPn Fraise de France et la coopérative Savéol ont lancé le premier élevage de parasitoïdes optimisés pour la culture de la fraise. Objectif ? Améliorer les lâchers...
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Accompagner la transition des vignobles vers plus de durabilité, de résilience et avec plus de biodiversité ? Pour cela, les conseillers en viticulture semblent s'acco...
CÉRÉales
Après des moissons plutôt "décevantes" au regard de ce qui s'annonçait au début du printemps, les regards se projettent déjà sur les semis, dans un contexte d'augmenta...
LA GRAND' VIGNE
Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le...
Maturité
Sécheresse et chaleur auront cette année forcé le retour des vendanges précoces. Ou alors peut-être un retour à des dates finalement devenues normales au fil des année...
Sarrians
Après une vingtaine d'années à travailler dans un organisme de formation, Cécile Joly a un jour décidé de ne plus y retourner pour rejoindre son mari et prendre la sui...
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04/09/2026
DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
06/06/2023
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