Filière brassicole

Quand les élèvent vantent leur formation

Faire savoir. Tel était l'objectif de la journée organisée par et pour les étudiants du lycée Pétrarque Avignon, pour mettre en lumière le nouveau module de formation ciblant l'industrie brassicole.

Vaucluse 19/06/2024
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Courtiers en vins et spiritueux de France

Face à la crise, une profession déterminée

Réunis en congrès dernièrement dans le Var, les courtiers en vins et spiritueux de France font valoir leur expérience et leur rôle de garant comme des atouts plus préc...

13/06/2024

économie

Des synergies à porter pour répondre aux enjeux

Répondre à la demande accrue des territoires en produits locaux est un enjeu majeur pour l'agriculture régionale, et les Min ont un rôle à jouer dans la dynamique de r...

PACA 13/06/2024

Grand Avignon

'Bien bon', l'excellence agricole et gastronomique

En 2023, la première édition du rendez-vous gourmand du Grand Avignon avait subi une météo capricieuse, sans qu'elle entache le succès de la manifestation. 'Bien bon'...

Gard, Vaucluse 06/06/2024

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Plus de légumineuses, moins de viande : la restauration collective se forme

Le 22 mai dernier a eu lieu une formation 'Cuisiner des produits végétaux transformés bio locaux pour atteindre les objectifs Egalim' pour les cuisiniers et cuisinière...
Vaucluse 06/06/2024

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Castelain, 30 ans de chocolat au cœur des vignes

Les Nordistes connaissent déjà Castelain depuis bien longtemps, pour leurs bières. Mais en Vaucluse aussi, la famille s'est faite sa place. Implantée au cœur du vignob...

Vaucluse 06/06/2024

Châteauneuf-du-Pape

Sentier vigneron, le trait d'union avec Courthézon

Il existait déjà depuis 2007, le voilà renouvelé et augmenté ! Les nouvelles boucles du sentier vigneron de Châteauneuf-du-Pape et Courthézon ont été officiellement in...

Vaucluse 23/05/2024

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Dernière ligne droite !

La 7e édition du Salon des agricultures de Provence se déroulera du 31 mai au 2 juin, au Domaine du Merle de Salon-de-Provence. L'ambition de la manifestation reste in...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 23/05/2024

innovation

Avec l'IA, quel avenir pour les filières agricoles ?

Aujourd'hui, tout le monde parle du potentiel révolutionnaire de l'intelligence artificielle. Certains en ont beaucoup entendu parler, et d'autres l'utilisent déjà, ma...

Pyrénées-Orientales 23/05/2024

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