Bédoin : Anne-Marie et Christophe Georges, artisans confituriers

À l’entrée de Bédoin, 'La Ruchofruit' propose ses produits, confitures, chutneys, vinaigres, transformés sur place à partir de fruits et légumes 100 % locaux. Histoire d’une petite entreprise devenue incontournable à force de patience et de travail de qualité.

Vaucluse 21/03/2022
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Tielle sétoise

Le petit “plat du pauvre qui fait aimer le “pouffre”

La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...

Hérault 21/01/2022

Carpentras : Jean Rebotier, la passion du végétal

Natif du Gard, désormais installé dans le Comtat Venaissin, Jean Rebotier est un entrepreneur de travaux agricoles heureux. Rencontre avec un homme aussi passionné que...

Vaucluse 20/12/2021

Chloé Dhallenne, Gigondas (84) : la diversification par la vigne pour 'Lou Jardin d’Yvette'

Pour Chloé Dhallenne, l'année 2021 restera gravée au marbre blanc : en plein Covid, elle assurait en effet ses premières vendanges.

Vaucluse 22/11/2021

Vignes brûlées : que faire pour préserver les raisins ?

Suite aux différents incendies qui se sont développés dans le Vaucluse, l'Aude, l'Hérault et le Var le mois dernier, les équipes ICV ont synthétisé les conséquences di...

Vaucluse 06/09/2021

Amandier : le certificat de bonne conduite

En amandier, la formation des jeunes arbres conditionne le rendement, notamment sur les premières années de production. Pour illustrer cette règle, le 16 juin dernier,...

Vaucluse 30/08/2021

Chambre d'agriculture de Vaucluse : à Piolenc, un condensé d'informations avant le rush des vendanges

Les participants de la matinée porte ouverte du Domaine de Piolenc ont recueilli, avec une attention non dissimulée, les précieuses informations diffusées jeudi 29 aoû...

Vaucluse 09/08/2021

Domaine expérimental de Piolenc : un condensé d'informations avant le rush des vendanges

Les participants de la matinée porte ouverte du Domaine de Piolenc ont recueilli, avec une attention non dissimulée, les précieuses informations diffusées jeudi 29 jui...

Vaucluse 09/08/2021

Formation : L’échange « gagnant-gagnant » de l’apprentissage à la MFR

La Maison Familiale Rurale (MFR) de Haut Vaucluse aime cultiver la réussite et pour cela, l’équipe dirigeante a mis en place diverses formations accessibles par l’appr...

Vaucluse 02/08/2021

Cerise : une campagne impactée par le gel

Une campagne mi-figue, mi-raisin. C'est ainsi que l'on peut qualifier celle qui est en passe de se terminer, avec les derniers volumes de cerises disponibles encore qu...

Vaucluse 19/07/2021

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France 20/08/2026

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Vendre juste, sous la pression d...

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