conservation

Sachons ensacher l'abricot

Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualité ont été mis sur le marché ces dernières années. Résultats.

29/07/2022
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Liste des résultats pour " légumes "

FDSEA 84

Sur le pont, même en été

Mardi 5 juillet, la Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles de Vaucluse a réuni ses présidents de chaque canton à Cavaillon, lors d'un conseil...

Vaucluse 22/07/2022

premiers Échos de campagne

Entre cerise et crise, seul un "e" diffère

Après des volumes réduits à peau de chagrin l'an passé en raison du gel d'avril, on espérait une campagne plus simple cette année. Mais la sécheresse et la canicule on...

22/07/2022

Marchés de gros

Des spécificités, mais surtout des complémentarités

Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...

PACA 08/07/2022

Bédoin : Anne-Marie et Christophe Georges, artisans confituriers

À l’entrée de Bédoin, 'La Ruchofruit' propose ses produits, confitures, chutneys, vinaigres, transformés sur place à partir de fruits et légumes 100 % locaux. Histoire...

Vaucluse 21/03/2022

Gautier semences : Chez Gautier, ça marque !

Gautier Semences organisait le 16 septembre dernier sa vitrine de démonstration légumes de saison. Au programme : ateliers thématiques à Eyragues, puis une conférence...

Vaucluse 11/10/2021

Mazan : la recette 'Ratatouille', de la simplicité et beaucoup d’envie de partager !

À Mazan, la famille Bernabé vend les fruits et légumes qu’elle cultive, depuis 1996. Pour le plus grand bonheur des particuliers, mais aussi de nombreux restaurateurs.

Vaucluse 15/06/2021

Maraîchage : Avec le projet ‘Alter Carot’, la carotte se veut plus écologique

La filière légumes de plein champ veut créer des systèmes de culture agro-e?cologiques incluant la carotte qui soient économiquement viables, et avec l’utilisation de...

Vaucluse 02/02/2021

Syndicalisme : Une question de dignité

Les Jeunes Agriculteurs et la Fédération des syndicats d’exploitants agricoles de Vaucluse dénoncent le non-respect de la loi Egalim. Ils réclament une juste rémunérat...

Vaucluse 26/01/2021

Don agricole : Cinq tonnes récoltées

Cinq tonnes de fruits et légumes frais ont été offertes par une vingtaine d’agriculteurs et grossistes ce 29 septembre, au MIN de Châteaurenard. Onze associations sont...

Vaucluse 06/10/2020

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DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

France 18/06/2026

DOSSIER CIRCUITS COURTS

Agritourisme : la ferme passe à...

France 04/06/2026

DOSSIER MACHINISME

Éco-conduite : c'est le printemp...

France 20/05/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Phytosanitaire : Du sursis pour...

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