vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techniques et parfois onéreuses. Tour d'horizon des solutions pour transformer le vin en jus de raisin.

08/02/2024
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Liste des résultats pour "climatique "

grÊle 2023

Un mois pour déposer son dossier de demande d'indemnisation

Pour les exploitations non assurées ayant subi des pertes de récolte sur abricots, grenades, melons, pastèques, courges suite aux orages (grêles) de mai et juin 2023,...

Vaucluse 01/02/2024

LCA Sud

Les coopératives face au défi climatique

La Coopération Agricole Sud a réalisé une enquête auprès des coopératives régionales sur le changement climatique, pour mieux cibler les pistes à développer et relever...

Bouches-du-Rhône 26/01/2024

Omag

Il faut agir maintenant

Pour le conférencier agroclimatologue Serge Zaka, les évolutions agroclimatiques et les impacts sur les productions locales ne signifient pas la fin de l'agriculture d...

Bouches-du-Rhône 26/01/2024

AOC Luberon

L'appellation face au changement climatique

Début décembre, l'AOC Luberon mobilisait vignerons et techniciens afin de revenir sur l'étude sur le changement climatique sur son territoire, réalisée avec Inrae. Sui...

Vaucluse 25/01/2024

Viticulture

Regrouper des données sur les variétés résistantes

Trois programmes d'observation des variétés résistantes de cépages ont été présentés au cours du salon international des filières viticole, vinicole, arboricole et olé...

18/01/2024

En image

Terres Valdèze lance un plan d'action

Dans le cadre d'un projet cofinancé par l'Agence de l'eau, la cave coopérative Terres Valdèze, à La Tour-d'Aigues, a organisé en décembre dernier ses premières rencont...
Vaucluse 18/01/2024

Eau

Évolution de l'irrigation en France 

Après avoir réalisé un précédent rapport datant de 2010 sur l'état des lieux de l'irrigation en France, Inrae remet le couvert, et actualise sa prospective sur l'évolu...

Hérault 04/01/2024

Agence de l'eau

30 défis à relever ensemble pour répartir l'effort !

En 2014, le bassin Rhône Méditerranée de l'Agence de l'eau était le premier en France à se doter d'un document stratégique d'adaptation au changement climatique. Face...

PACA 14/12/2023

Changement climatique

L'alimentation est en danger, il faut agir !

L'impact du changement climatique visible sur l'agriculture l'est aussi à toutes les étapes de la filière alimentaire. Pour ne plus subir, l'Ademe suggère de faire évo...

Bouches-du-Rhône 06/12/2023

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71 • Vends bon taureau charolais, 30 mois, HBC. Ducert Claude, Martigny-le-Comte.

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16/03/2026

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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Le soleil se fait attendre

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Une prudente espérance

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