VITICULTURE
Morosité dans les vignes et incertitude politique en toile de fond : Jérôme Despey, président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer, fait le point sur une viticulture en crise structurelle, entre arrachages, prix trop bas et négociations européennes.
MAISON MIRABEAU
Partenaires de longue date, le négoce Maison Mirabeau et la cave coopérative Terra Provincia défendent une viticulture durable, en phase avec l'environnement et les co...
BAN DES VENDANGES
Grandiose ! Fabuleux décor... Les mots manquent pour qualifier le ban des vendanges qui s'est tenu le 30 août dernier, célébrant les 30 ans des Compagnons des Côtes du...
CAPL
Fin juillet, le Club des progrès de la zone Luberon de la Coopérative agricole Provence Languedoc organisait une journée d'essais et de démonstrations autour du stress...
ABRICOT
La filière abricot est en train de refermer le rideau d'une campagne ressemblant fortement à 2022 en termes de volumes, mais portée par une météo propice à la consomma...
VINAIGRERIE ARTISANALE CÔTE BLEUE
À Sausset-les-Pins, entre pins et embruns, un vinaigre au charme fruité fait chavirer les papilles. Rencontre avec un produit d'exception, aussi élégant qu'un grand vi...
CAVE COOPÉRATIVE DE RASTEAU
La cave coopérative de Rasteau fête cette année ses 100 ans. Si elle a toujours réussi à traverser les époques et les crises, la situation devient de plus en plus comp...
Collecte blé dur
Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifi...
économie
Sur ce début de campagne pêches, nectarines et abricots, la campagne n'a pas affiché les mêmes tendances. Après une première partie de saison correcte, des promotions...
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