Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À l’occasion de la journée filière blé dur d’Arvalis, l’interprofession a lancé sa nouvelle feuille de route.
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Face à un essoufflement des ventes, lié à la premiumisation, l’appellation entend jouer la carte de la diversification des couleurs, des circuits et du bio. Réunie en...
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Le lancement, à Avignon, de la première unité mixte technologique 100% bio en France, ouvre la voie au développement de systèmes bio innovants pour le maraîchage, l’ar...
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