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L'inflation galopante et la guerre en Ukraine ont généré des tensions majeures ces derniers mois sur l'approvisionnement. Produits phytosanitaires, fer, plastique, engrais, verre, bois, composants électroniques... Rien n'y échappe. Outre les prix, la chaîne logistique a égalem...
Cavaillon
Le projet était de taille, mais quoi de mieux que ce territoire pour se lancer le défi de rendre à la soupe son heure de gloire ? Benjamin Pomiès et Jérémy Valentin, a...
Innovation
Passer d'une économie pétrosourcée à une économie circulaire de la biomasse est au cœur des recherches de l'Inrae, et même une de ses priorités stratégiques dans son d...
économie
Alors que le coût de l'énergie effraye les entreprises disposant de chambres froides, les volumes de pommes et de poires sont annoncés en hausse.
Mondragon
Des chèvres aux abeilles, des fromages aux bonbons : à Mondragon, la Ferme Verdoulet a réussi un virage à 180° spectaculaire, non sans effort et sans soutien, et en se...
PPAM
Afin d'évaluer les impacts économiques des nouvelles exigences réglementaires - dans un contexte où les difficultés à maîtriser l'enherbement dans les productions des...
Ferme de la Bracadelle
Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...
saint-trinit
À Saint-Trinit, la famille Archange pratique la polyculture et l'élevage, et commercialise de plus en plus ses produits, bruts ou transformés, grâce à la vente directe...
Conflit en Ukraine
Flambée des prix de l'énergie, des engrais et autres matières premières... Le monde agricole subit de plein fouet les conséquences du conflit en Ukraine. Revue en déta...
Vigneronscoopérateurs
Les Vignerons coopérateurs de France étaient réunis à Sète (Hérault), du 29 juin au 1er juillet, pour leur 49e congrès national. Le nouveau président, Joël Boueilh, a...
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