machinisme
La question devient plus pressante avec la flambée actuelle des prix des carburants : à quoi rouleront les tracteurs demain ? Électricité, hydrogène, méthane de ferme... tous les constructeurs explorent des alternatives au diesel. Mais de nombreux défis restent posés, en terme...
groupement desoléiculteurs de Vaucluse
Beaucoup de nouvelles préoccupantes - mais quelques bonnes aussi - étaient au menu de la 27e assemblée générale du Groupement des oléiculteurs de Vaucluse à Puyvert, s...
FRET MARITIME
Après deux ans de crise du transport mondial des vins et spiritueux par les mers, un retour à la régulation du marché est envisageable pour Thomas Sammarcelli, manager...
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Mondragon
Des chèvres aux abeilles, des fromages aux bonbons : à Mondragon, la Ferme Verdoulet a réussi un virage à 180° spectaculaire, non sans effort et sans soutien, et en se...
Ouverture de la chasse
Alors que s'ouvrira le 11 septembre une nouvelle saison de chasse, beaucoup d'incertitudes pèsent à nouveau sur les épaules des chasseurs. Loup, dégâts de gibier, regi...
Salade en sachet
Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...
conservation
Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...
premiers Échos de campagne
Après des volumes réduits à peau de chagrin l'an passé en raison du gel d'avril, on espérait une campagne plus simple cette année. Mais la sécheresse et la canicule on...
Laurence Albanesi et son mari, Marc Boccassini, ont créé la biscuiterie 'Les secrets de Lola' il y a 23 ans. Ces deux orfèvres inventent et fabriquent des biscuits fra...
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