À Malemort-du-Comtat, ce petit moulin discret fait de l’huile d’abord pour ses presque 600 coopérateurs. En utilisant une méthode traditionnelle, à base de meule en granit, de scourtins traditionnel et de délais soigneusement maîtrisés. Rencontre avec Olivier Salignon, préside...
Natif du Gard, désormais installé dans le Comtat Venaissin, Jean Rebotier est un entrepreneur de travaux agricoles heureux. Rencontre avec un homme aussi passionné que...
Même si la lavande s'est mise en dormance, les problèmes, eux, continuent de peser sur la filière. Après la mobilisation estivale, un espoir vient d'apparaître avec la...
Climatiser les espaces de stockage de vos productions, une pratique has been ? Dans un monde plus vert, ventiler à l’aide d’un puits provençal pourrait vous permettre...
Chambres d’agriculture, présidents du Conseil régional et du Conseil départemental, État via la préfecture… En cette fin de mois d’août, de nombreux acteurs se sont ré...
À Lagarde-d’Apt, les Fra, c’est toute une histoire. Militants de la lavande fine bio, ils portent l’histoire d’une famille de travailleurs acharnés, soucieux de toujou...
Boudée par les jeunes, l’oléiculture peine à se maintenir dans les exploitations agricoles vauclusiennes. Thomas Escoffier maintient pourtant avec fierté ses quatre ha...
Protéger l’environnement et augmenter ses revenus ? On pourrait croire à une équation impossible. Pourtant, depuis quelques années, la coopérative oléicole 'La Balméen...
Vendredi 5 février, deux classes de BTS ‘Productions animales’ et bac pro ‘Conduite et gestion des entreprises agricoles’ sont venues du lycée agricole de Carmejane, s...
Petit à petit, le monde agricole évolue, le plus souvent vers une technicité de plus en plus assumée, passant par un renouvellement des pratiques. Mais l’évolution pas...
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