LA GRAND' VIGNE

‘Pur Castets‘, nature et découverte

Avec sa cuvée 'Pur Castets', une IGP Var nature, le domaine 'La Grand' Vigne', à Brignoles, redore le blason d'un cépage oublié, le Castets, connu en Provence sous le nom Cabernet d'Aubagne.

Var 23/09/2022
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Liste des résultats pour " cépages "

Chambre d'agriculturede Vaucluse

Anticiper les changements dans les vignobles

Les étés se suivent et se ressemblent. Une fois encore, le domaine expérimental de Piolenc, supervisé par la Chambre d'agriculture de Vaucluse, ouvrait ses portes au p...

Vaucluse 05/08/2022

Mas d'Arcaÿ

L'obsession, c'est le cru

Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...

Hérault 22/07/2022

IFV

Une serre insect-proof pour matériel confiné

En isolant les clones et les porte-greffes à l'abri des insectes et des maladies, sous serre semi-fermée, le Centre de sélection de la vigne de l'Institut français de...

PACA, Occitanie 22/07/2022

Saint-Didier

Passion et partage, ingrédients privilégiés du Chat Blanc

Stéphane, Catherine et Paul vivent, mangent et dorment Chat Blanc. Depuis qu'elle a repris quelques hectares de vignes à Saint-Didier et créé son domaine, la famille C...

Vaucluse 15/07/2022

 Domaine de Pierrascas

Vinaigre à la figue bio

Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...

Var 12/02/2022

Œnologie : Le pressurage des rosés, un atelier clé

L’essentiel se joue à la vigne : une vendange saine, ni triturée, ni oxydée, récoltée à basse température. Le gros du volume est obtenu durant le remplissage. Puis un...

Vaucluse 01/12/2020

Cépages résistants : Des cépages rhodaniens résistants pour 2035 ?

Alors que les programmes successifs Inrae-Resdur 1, 2 et 3 permettent de proposer des cépages résistants au mildiou et à l’oïdium – avec notamment les premières inscri...

Vaucluse 06/10/2020

Rhonexchange : le nouvel Erasmus du vin

Sous l’impulsion de son président, Michel Chapoutier, Inter-Rhône lance un nouveau programme intitulé Rhonexchange dédié aux jeunes désireux de découvrir d’autres régi...

Vaucluse 26/02/2016

Raisin de table : l'épineuse question des cépages double fin

2016 a été marquée par la mise en place d’un nouveau dispositif européen de gestion du potentiel viticole, « qui ne s’applique par pour le raisin de table », tranche P...

Vaucluse 28/01/2016

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Légumes d'été : la chaleur rebat...

France 20/08/2026

DOSSIER FRUITS À NOYAU

Vendre juste, sous la pression d...

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Une année atypique et stressante

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"Créer un nouveau marché intermé...

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