Université du vin

Mieux cibler les consommateurs et les profils recherchés

La bière va-t-elle finir d'éradiquer le vin du marché des boissons alcoolisées ? Que nenni, répondent les différents intervenants présents lors des Rencontres de l'Université du vin de Suze-la-Rousse. À Avignon, la profession positive et cherche des solutions.

France 25/05/2023
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Liste des résultats pour "terroir "

salon vin'arôme

Une fréquentation à la peine

Malgré la détermination et l'enthousiasme des Jeunes agriculteurs qui l'ont porté sur les fonts baptismaux, le salon Vin'arôme a peiné à trouver son public cette année...

Vaucluse 11/05/2023

bienvenue À la ferme

La petite fleur continue d'essaimer

Inlassablement, passionnément, l'association 'Bienvenue à la ferme' s'attache à fidéliser et à recruter des adhérents, pour conserver son dynamisme et sa présence. Et...

Vaucluse 14/04/2023

campus provence ventoux

Former, expérimenter et protéger

Le tout nouveau démonstrateur agrivoltaïque installé sur cerisiers sur le Campus Provence Ventoux est un signal fort envoyé à la filière : les nouvelles technologies m...

Vaucluse 31/03/2023

 LE CALISSON D'AIX

L'or blanc du Roy René

C'est bientôt le printemps. Depuis quelques semaines  ,les amandiers de Provence sont en fleurs. En septembre prochain, les amandes qui seront récoltées serviront à co...

Bouches-du-Rhône 17/03/2023

FDSEA 84

Rien de plus dangereux qu'un agri qui n'a plus rien à perdre

Les années se suivent et se ressemblent dans le milieu agricole, au grand désarroi des acteurs qui gravitent autour et en son sein. Alors que la FDSEA se retrouvait po...

Vaucluse 17/03/2023

Jeunes agriculteurs 84

Aborder les sujets majeurs avec lucidité et dynamisme

Vendredi dernier, Audrey Piazza ressemblait les troupes à Vaison-la-Romaine pour une assemblée générale de mi-mandat. Le climat est tendu, mais les choses bougent et l...

Vaucluse 24/02/2023

Monteux

Ludwig Hauwelle, les douceurs et saveurs des PPAM

Ancien du BTP, Ludwig Hauwelle mène avec succès, depuis six ans, une exploitation de plantes aromatiques, à Monteux. Des berlingots aux infusions, des sirops aux gelée...

Vaucluse 16/02/2023

Millésime bio 2023

Des promesses de vente à confirmer

Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...

Hérault 10/02/2023

Puyméras

Marc Chaloin, chocolatier au service du terroir

Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan c...

Vaucluse 10/02/2023

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Tous les dépt. 84

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Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

DOSSIER SALADE

La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

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