Commerce de détail
Les modes de consommation ont changé. Ce constat doit pousser le commerce de détail à appréhender les évolutions nécessaires et une reconfiguration de la vente s'impose pour mieux valoriser ces produits frais, sous peine d'être toujours plus en décalage avec la demande.
Blauvac
Depuis 168 ans, la famille Ortolan exploite une vingtaine d'hectares au pied de Blauvac, dans le piémont du Ventoux. Henri et son fils, Frédéric, racontent comment ils...
Cultures pérennes
L'adaptation des cultures pérennes méditerranéennes, particulièrement vulnérables au changement climatique, doit nécessairement passer par le partage d'expériences et...
Le Roy René
Moteur du plan de relance de l'amande en Provence – avec d'autres acteurs de la production, de la transformation, autour de la Chambre régionale d'agriculture et de la...
TrophéeS du savoir-fairevigneron vauclusien
La 24e édition du Trophée du savoir-faire vigneron vauclusien a été placée sous le signe 'plus'. Plus de dégustateurs, plus d'échantillons, plus de qualité, plus de co...
Villes-sur-Auzon
Les fermes d'élevages sont des lieux de travail, et non de découverte : aussi Éric Moreau a-t-il créé à Villes-sur-Auzon, il y a 20 ans, 'La petite ferme' qui permet d...
30e fête de la vigne et du vin
La Fête de la vigne et du vin est passée entre les gouttes. Une aubaine pour ce 30e anniversaire, ponctué de dégustations, rencontres, musiques et gospels qui se sont...
Cavaillon
Fils d'un détaillant lyonnais et parti en Australie lors de ses études, il revient avec l'idée d'importer le concept de bar à jus en France... Alors que l'entreprise K...
VITICULTURE
La Mutualité sociale agricole (MSA) a lancé, en 2023, une étude sur l'utilisation d'exosquelettes dans l'activité de taille de la vigne. La caisse du Languedoc a prése...
Institut Rhodanien
Fin avril se tenait, à Orange, une nouvelle édition des Rencontres rhodaniennes, organisée par l'Inter Rhône et son institut technique. Toujours dans la prospective et...
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06/06/2023
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