MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stratégies. À Millésime bio, plusieurs d'entre elles ont accepté de témoigner sans détour : choix commerciaux, arb...
ovin
Depuis quelques années, le parasitisme par les strongles digestifs prend de l'ampleur dans les troupeaux de petits ruminants de la région.
Législation
Olivier Catrou, responsable du pôle 'Agriculture biologique' au sein de l'Institut national de l'origine et de la qualité, a fait un point à Millésime bio sur la légis...
Rasteau-Vinsobres
'Deux crus, un millésime', c'est ce qu'on appelle faire d'une pierre deux coups, comme dit l'adage ! Pour Rasteau et Vinsobres - qui présentaient aux prescripteurs leu...
consommation
Deux domaines viticoles ancrés depuis plusieurs décennies dans l'Aude et les Bouches-du-Rhône. Un même objectif : proposer une gamme sans alcool en misant sur la quali...
Beaumes-de-Venise
2023 est la soixantième vendange d'Alain Ignace. Bien que retraité et ayant cédé autour de 95 % de son domaine à sa fille Patricia, il continue de s'occuper de trois h...
VITICULTURE
Un nouveau procédé tente de faire son entrée dans le monde viticole. L'hydroseeding ou ensemencement hydraulique, utilisé initialement pour enherber les parcs et espac...
Domaine royal de Jarras
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
Malgré une fréquentation en baisse de 5% par rapport à la dernière édition de 2012, les exposants de la vallée du Rhône semblaient satisfaits au sortir de l’édition 20...
COLOMBES LES VIGNES
À Sainte-Cécile-les-Vignes, 'Colombes les vignes' affiche un optimisme raisonnable, dans un contexte de marché tendu, mais tenu. Ses deux derniers millésimes présenten...
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06/06/2023
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