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Avec un vin d'appellation Côtes de Provence à teneur réduite en alcool, la famille Combard s'approprie la désalcoolisation partielle pour proposer un rosé léger qui s'attache à répondre à une nouvelle demande, tout en privilégiant fraîcheur et aromatique.
CHAMBRES D'AGRICULTURE
Les élus de la Chambre régionale d'agriculture Paca ont accueilli, à Aix, une délégation nationale conduite par Sébastien Windsor. L'objectif était de croiser les expé...
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COMPAGNIE DES AMANDES
La nouvelle casserie de la Compagnie des amandes marque une étape décisive pour la relance de l'amande française. Outil industriel de pointe, pensé pour fédérer produc...
ENSEIGNEMENT AGRICOLE
L'Institut Emmanuel d'Alzon lance un BTSa Métiers de l'élevage dès la rentrée 2026. Seize étudiants sont attendus pour cette première promotion.
contrôle réGlementaire
Registre phytosanitaire, local de stockage, matériel de pulvérisation, forages... Autant de points de contrôle qui peuvent vite devenir des motifs de mise en demeure....
Saint-Martin-de-Castillon
En 2021, Laura et Cédric Bouscarle s'associent et lancent leur Gaec. Mais la crise autour du raisin de table rattrape le couple, qui fait alors le pari de se diversifi...
CHAMBRES D'AGRICULTURE
Les Chambres d'agriculture ont dévoilé leur feuille de route pour la décennie : 'Ambition 2030'. Ce Projet stratégique place l'accompagnement des agriculteurs, la créa...
POIRIER
En début d'année, la station d'expérimentation La Pugère réunissait la filière autour du poirier. L'idée ? Présenter plusieurs décennies d'essais sur les porte-greffes...
élections municipales
Au 31 décembre 2025, plus de 16 000 élus municipaux, dont 946 maires, exerçaient un mandat électif en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Les 15 et 22 mars prochains, ils vont...
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