AFTERRES 2050
L'édition 2026 de l'étude 'Afterres 2050' imagine l'évolution de l'agriculture, l'alimentation et l'usage des terres en France d'ici 2050 en fonction du nombre d'habitants, mais aussi des limites climatiques et écologiques du pays.
AZUR DISTILLATION
Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondre...
NÉGOA
L'agriculture change, son négoce aussi. La fédération des négociants agricoles, récemment rebaptisée NégoA, s'est donné le temps d'une soirée pour réfléchir aux opport...
BLÉ DUR
La campagne 2024-2025 du blé dur a mis en lumière le rôle central de la fertilisation azotée dans la réussite technico-économique des cultures. Dans un contexte de for...
conduite
Des couverts végétaux mis en place sous abris maraîchers pour tempérer l'augmentation des températures ? L'idée n'est aujourd'hui plus saugrenue du tout, et permet mêm...
VINIFICATION
Sulfure d'hydrogène, méthanethiol, éthanethiol, mercaptoéthanol... peuvent se développer au cours de la fermentation ou de l'élevage des vins, et impacter les arômes,...
BLÉ DUR
Début mai, à Fourques (30), Arvalis a levé le voile sur les campagnes d'essais en cours sur le blé dur. Lors de cette matinée technique en plein champ, les ingénieurs...
DOSSIER SOL - AMENDEMENT - FERTILISATION
Les couverts végétaux pourraient répondre à divers enjeux environnementaux, agronomiques et économiques. À condition qu'ils ne concurrencent pas la production viticole...
grandes cultures
En grandes cultures, la dernière campagne a fourni de précieux éléments sur la stratégie azotée à mettre en place. Avec le changement climatique et l'augmentation des...
viticulture
Broyer les vignes qui doivent être renouvelées plutôt que de les brûler revêt un intérêt non seulement au plan environnemental, mais aussi agronomique.
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