Mas d'Arcaÿ

L'obsession, c'est le cru

Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans la catégorie vin tranquille, le 30 juin dernier.

Hérault 22/07/2022
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Produits d'ici ou d'ailleurs

LES VIGNOBLES FONCALIEU

Un gang de producteurs très “vert” 

Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...

Aude 01/07/2022

KM

Le terroir, saveur privilégiée du rhum arrangé

Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...

Vaucluse 17/06/2022

Domaine royal de Jarras

Le flamant en canette rosée

Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...

Gard 03/06/2022

tomate cerise mélangée 'zéro Résidu de Pesticides‘

Une tomate qui annonce la couleur

La tomate cerise mélangée ‘Zéro résidu de pesticides' est l'un des fleurons de Rougeline. Pour les frères Clément – qui en produisent sur Raphèle-les-Arles –, la garan...

Bouches-du-Rhône 22/04/2022

 Domaine de Pierrascas

Vinaigre à la figue bio

Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...

Var 12/02/2022

Tielle sétoise

Le petit “plat du pauvre qui fait aimer le “pouffre”

La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...

Hérault 21/01/2022

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PACA, Occitanie 01/10/2026

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PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie 06/08/2026

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