Les CHIFFRES clés-

Les prévisions de récolte 2022

28,82 hectares cultivés Mélange de 4 variétés de blé tendre : 20 % de montecarlo, 20 % de calumet, 20 % d'orloge et 40 % d'apache 144 tonnes récoltées avec près de 10 jours d'avance cette année 115 tonnes transformées en farine 6 boulangeries et 1 pâtisserie partenaires
Vaucluse 15/07/2022
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Grandes cultures

premiers Échos de la moisson

Coup de chaud sur les épis

Dans le département, chose inédite, les moissons sont déjà presque quasi terminées. Il a fallu rentrer vite des céréales dont la maturité évoluait si rapidement que le...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 15/07/2022

Moissons de blé dur : la qualité sera satisfaisante

Très échelonnée cette année, la collecte blé dur touche à sa fin dans le Sud-Est. Le manque de pluviométrie sur le printemps pourrait plus ou moins impacter les rendem...

Vaucluse 26/07/2021

Le Thor : Le moulin de la Sorgue, au service des artisans boulangers

Au Thor on l’appelle encore 'La minoterie Giraud', du nom de la famille qui l’a construite, au début du XXe siècle. Mais, depuis 2005, le groupe Soufflet est devenu le...

Vaucluse 13/04/2021

Blé dur : Un nouveau défi pour la filière

Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À l...

Vaucluse 23/02/2021

Blé dur : Toujours pas de rebond à l’horizon

Les objectifs de semis de blé dur dans le Sud-Est pour la campagne 2020-2021 ne sont pas encore connus, mais la baisse des surfaces devrait se poursuivre. Producteurs...

Vaucluse 03/11/2020

Journée filière blé dur : Un plan pour sauver le blé dur

La 22e journée blé dur, organisée par Arvalis Institut du Végétal à Aix-en-Provence, était largement consacrée au plan stratégique initié par la Région Sud pour relanc...

Vaucluse 21/02/2020

Rally’Cultur 2019 : Dernière ligne droite avant les moissons

Agriculteurs, semenciers et acteurs de la filière blé dur se sont retrouvés pour le rendez-vous technique organisé à Bollène et dorénavant porté par la CAPL. Au menu,...

Vaucluse 17/06/2019

Céréalis : La fusion avec la CAPL entérinée

« Ce rapport d’orientation est mon dernier rapport en tant que président, mais également le dernier du conseil d’administration de Céréalis, celui qui entérine l’arrêt...

Vaucluse 17/12/2018

Terroirs du Sud : Au pied du mur

Après l’extrême difficulté de la dernière moisson, l’annonce d’un énième recul des surfaces emblavées en blé dur, le prix du marché actuel, et « l’inattendu » projet d...

Vaucluse 03/12/2018

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L'agriculture concernée

France 18/06/2026

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Agritourisme : la ferme passe à...

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