Collecte blé dur

Une protéine trop diluée

Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifique s'affichent en retrait. Une situation qui complique la collecte et la valorisation des lots.

Bouches-du-Rhône, Gard, Vau... 31/07/2025
Partage

Grandes cultures

Essais variétaux Arvalis

Une campagne atypique

Dans les essais variétaux menés par Arvalis en blé dur dans le Sud-Est, RGT Voilur ou Fusilou tirent clairement leur épingle du jeu.

Bouches-du-Rhône, Gard, Vaucluse 31/07/2025

Expérimentation

Sur l'arc méditerranéen, le quinoa fait les gros bras

Dans l'Hérault, la Chambre d'agriculture et plusieurs partenaires expérimentent depuis deux ans les cultures de quinoa, chia et carthame. Une diversification agricole...

Hérault 31/07/2025

BLÉ DUR

Semis tardifs et apports d'azote sous la loupe d'Arvalis

Début mai, à Fourques (30), Arvalis a levé le voile sur les campagnes d'essais en cours sur le blé dur. Lors de cette matinée technique en plein champ, les ingénieurs...

PACA, Occitanie 05/06/2025

RAY-GRASS

La piste d'un désherbage mixte est travaillée

Moins d'herbicides, des suspicions d'apparition de résistance sur ceux qui restent, un changement climatique qui perturbe le cycle de l'adventice et les possibilités d...

PACA, Occitanie 02/04/2025

Semis de tournesol

Rechercher les conditions optimales

Le semis joue un rôle capital dans l'obtention d'un tournesol robuste. Conseils d'implantation.

PACA, Occitanie 13/03/2025

blé dur

Consolider les T2 et T3 pour les fongicides

Pas facile l'an dernier de positionner les traitements fongicides sur blé dur. La faute à des pluies régulières sur la période de floraison, qui ont fait craindre le p...

PACA, Occitanie 12/02/2025

grandes cultures

De l'importance des reliquats azotés sortie hiver

En grandes cultures, la dernière campagne a fourni de précieux éléments sur la stratégie azotée à mettre en place. Avec le changement climatique et l'augmentation des...

PACA, Occitanie 22/01/2025

Grandes cultures

La filière régionale a un plan 

Pour assurer la pérennité et le développement des grandes cultures en région Sud, la filière se mobilise pour impulser les bons changements et mieux répondre aux exige...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 28/11/2024

Lou Pan d'Ici

La baguette qui fait l'unanimité

Depuis cinq ans, céréaliers, meuniers et boulangers travaillent avec des blés produits dans la région et payés en fonction du coût de production. Produite et transform...

Bouches-du-Rhône, Var, Vaucluse 21/11/2024

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Une année atypique et stressante

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