VELLERON
À Velleron, la famille Doche élève ovins et bovins, les nourrit et en commercialise la viande, grâce aux talents combinés d'Aloïs, éleveur passionné, et du sens commercial de son épouse, Florie.
DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matiè...
alliacÉes
La petite acidité du vinaigre n'est pas seulement plaisante dans les salades. Elle permettrait aussi de lutter contre la fusariose sur des plants d'échalote avant pla...
Lagnes
Comment reprendre le domaine familial tout en faisant quelque chose correspondant à son état d'esprit ? Alexandre Bonias, Provençal fier de ses origines, a pourtant ap...
grandes cultures
Quels que soient la filière et le métier, on se prépare - à chaque maillon de la chaîne - au changement climatique et à ses conséquences. Une table ronde, organisée pa...
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Med'Agri, du 18 au 20 octobre
La salon Med'Agri va ouvrir ses portes dans à peine un mois. Organisateurs et partenaires ont mis les petits plats dans les grands pour proposer à la filière agricole...
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