AOC ventoux
Le mois dernier, l'AOC Ventoux proposait à ses vignerons un 5e atelier de prospectives pour évoquer le climat et son impact sur l'appellation. Objectif ? Se projeter pour proposer des pistes de pérennisation et de développement aux structures viticoles.
Entre 2008 et 2018, les exportations des vins AOP de la Vallée du Rhône ont progressé de 64% en valeur, atteignant 507 millions d’euros, et de 9% en volume. Engagé dan...
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