Camaret-sur-Aygues

Du houblon à la bière, le local  comme valeur primaire chez Améno

Produire de la bière ? C'est le pari que se sont lancés Arnaud Monin et Thibaud Payan. Mais avec du houblon cultivé sur place, et un malt ardéchois, sinon rien. À l'approche de son deuxième anniversaire, en janvier prochain, Améno vient d'être sélectionnée parmi les sept micro...

Vaucluse 16/09/2022
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Liste des résultats pour "bois "

Ferme de la Bracadelle

Savons et biscuits au saindoux, si doux

Du savon à base de saindoux de porcs noirs gascons, des biscuits sucrés et bientôt des gâteaux apéro. Une valorisation réussie des coproduits à la ferme de la Bracadel...

Aude 26/08/2022

conservation

Sachons ensacher l'abricot

Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...

29/07/2022

Mas d'Arcaÿ

L'obsession, c'est le cru

Avec sa cuvée ‘Obsédé du cru', le vigneron de Saint-Drézéry, Jean Lacauste, a décroché le titre de lauréat du Certificat, au concours de ‘Paris packaging week', dans l...

Hérault 22/07/2022

flassan

La recette de la longévité se cache à l'épicerie Jouvaud

À Flassan, l'épicerie Jouvaud approvisionne le village depuis cinq générations. Explication sur un succès discret, mais tenace, avec Yoan Jouvaud.

Vaucluse 22/07/2022

IFV

Une serre insect-proof pour matériel confiné

En isolant les clones et les porte-greffes à l'abri des insectes et des maladies, sous serre semi-fermée, le Centre de sélection de la vigne de l'Institut français de...

PACA, Occitanie 22/07/2022

flavescence dorée

La campagne de lutte est lancée !

Comme tous les ans à même époque, la Draaf Paca diffuse les consignes concernant la lutte obligatoire concernant la flavescence dorée et son vecteur, la cicadelle Scap...

Bouches-du-Rhône, Vaucluse 15/07/2022

Conflit en Ukraine

Répercussions agricoles de la guerre

Flambée des prix de l'énergie, des engrais et autres matières premières... Le monde agricole subit de plein fouet les conséquences du conflit en Ukraine. Revue en déta...

15/07/2022

Concours des vins d'Avignon : l'excellence en flacons

Le Concours des vins d’Avignon affiche une belle vitalité et a procédé, le 12 mars dernier, à l’examen détaillé de 660 échantillons de vins du grand Sud-Est par plus d...

Vaucluse 28/03/2022

Feu dans les Dentelles début des travaux de remise en état

Vendredi 28 janvier, à Beaumes-de-Venise, s’est tenue la seconde réunion du Comité technique d’après-feu, organisée par le Parc naturel régional Ventoux. La reconstruc...

Vaucluse 21/02/2022

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Après un hiver pluvieux, les nap...

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La salade compose avec un contex...

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PACA, Occitanie 11/03/2026

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