Puyméras

Marc Chaloin, chocolatier au service du terroir

Qu'il s'agisse de sublimer le produit brut, de le travailler cru pour une douceur saine ou d'accentuer la gourmandise, Marc Chaloin déborde toujours d'idées. Artisan chocolatier installé à Puyméras depuis 2015, il fait du terroir et de l'humain son credo.

Vaucluse 10/02/2023
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Liste des résultats pour " label "

ail

Des 'Synergies' qui restent à trouver

Le développement de la fusariose sur la culture d'ail n'est pas sans inquiéter les producteurs, en manque de solutions de lutte.

PACA, Occitanie 27/01/2023

ventoux

Claire Di Meglio, l'épicière mobile et pimpante

Comme tant d'autres personnes, Claire Di Meglio a changé de voie professionnelle à la quarantaine. Professionnelle expérimentée de la logistique, elle est devenue... é...

Vaucluse 18/11/2022

produire sous siqo

Des outils à maîtriser avant tout

Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...

PACA 04/11/2022

André Bernard, président dela Chambre régionale d'agriculture

"L'actualité ne nous exonère pas de regarder devant"

Avignon va devenir durant quatre jours 'the place to be' pour la filière agricole. Entre le salon Med'Agri et le 65e congrès de Légumes de France, les visiteurs et con...

PACA 14/10/2022

La Coopération Agricole Sud

Quand les défis se multiplient

Dans un contexte de superposition des crises, les coopératives veulent apparaître comme les garantes solidaires d'une alimentation durable, tout en répondant aux défis...

PACA 08/07/2022

Le Goût des fleurs et d'une passion 100% nature

Il y a de la fierté dans les yeux de Laurence Soumille lorsqu'elle voit ses plantes dans les assiettes de savoureuses tables vauclusiennes. D'abord pépiniériste, la dé...

Vaucluse 10/06/2022

Cabrières-d'Avignon

Le Goût des fleurs et d'une passion 100% nature

Il y a de la fierté dans les yeux de Laurence Soumille lorsqu'elle voit ses plantes dans les assiettes de savoureuses tables vauclusiennes. D'abord pépiniériste, la dé...

Vaucluse 10/06/2022

AOC Luberon : l’appellation labellisée 'Vignobles & découvertes'

Les débats sont souvent exaltés dans le Luberon, mais les vignerons veillent toujours à ne pas partir fâchés. Preuve par l’exemple avec cette nouvelle assemblée généra...

Vaucluse 23/05/2022

Valréas : Faire rejaillir l’intérêt collectif sur l’intérêt individuel

Plus de 20 ans passés dans les vignes, un investissement non négligeable auprès de la cave coopérative La Gaillarde, une vie de famille, une exploitation d’une cinquan...

Vaucluse 09/05/2022

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DOSSIER ÉNERGIES RENOUVELABLES

L'agriculture concernée

France 18/06/2026

DOSSIER CIRCUITS COURTS

Agritourisme : la ferme passe à...

France 04/06/2026

DOSSIER MACHINISME

Éco-conduite : c'est le printemp...

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DOSSIER FRUITS À NOYAU

Phytosanitaire : Du sursis pour...

France 07/05/2026

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