À Saint-Trinit, Claire et Richard Miras cultivent les châtaignes, élèvent des porcs en plein air, et produisent petit épeautre et trèfle violet. Et, le soir venu, deux fois par semaine, Claire branche sa guitare et Richard accorde sa basse…
Des siècles que le fruit confit s’est ancré dans la tradition locale et, contre toute attente, cette dernière n’a pas pris une ride. Si la confiserie locale a toujours...
Quelques jours après la fête de la figue longue noire, Alain Jabouin, grand maître de la confrérie de la figue longue noire de Caromb, est satisfait des retombées. Les...
L’évolution du climat pose la question de l’avenir de la viticulture méditerranéenne. Face à des réalités qui impactent déjà nos terroirs, chercheurs, instituts techni...
Le groupe français innove avec le premier dessert issu de pommes locales et certifiées Haute valeur environnementale pour la Restauration hors foyer. L’équipe, motivée...
Faraon, Twitter… Les nouvelles variétés disponibles ou à l’essai ont été présentées en visio, par les équipes du semencier Gautier. Un large choix qui permet de couvri...
Pour Aptunion, transformer des déchets de fruits en biogaz, c’est aussi passer d’un problème à une opportunité. Le projet génère de la croissance, permet à l’entrepris...
Dans une grande convivialité, les Compagnons des Côtes du Rhône, les producteurs et l'interprofession, ont hissé, à nouveau, le pavillon de l'excellence, lors de la 24...
C’est une Arlésienne qui pourrait enfin voir son visage dévoilé. La démarche IGP ‘Melon de Cavaillon’ entrevoit en effet le bout du tunnel. « On est sur les dernières...
Dimanche 18 septembre, dans le cadre du ‘Festival Ventoux Saveurs’, rendez-vous à Villes-sur-Auzon pour fêter le raisin muscat.
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