grandes cultures
Quels que soient la filière et le métier, on se prépare - à chaque maillon de la chaîne - au changement climatique et à ses conséquences. Une table ronde organisée par Arvalis à Arles, le mois dernier, témoignait de différentes initiatives.
Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur...
Circuits courts
Les plateformes de vente en ligne sont de plus en plus nombreuses et offrent des services différents. Afin d'accompagner les producteurs, un outil d'aide à la décision...
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