Marrenon
Désormais bien connue des vignerons et des consommateurs, l'union de coopératives Marrenon a changé de président en juin 2022. Après Jean-Louis Piton, Joël Bouscarle entend bien poursuivre les efforts de son prédécesseur, pour offrir des perspectives d'avenir fortes aux vigner...
Commercialisation
Avec ses plus de 600 arômes et sa faible teneur en alcool (14 à 16°), le saké est de plus en plus prisé par les Français. Longtemps assimilé à ce fort digestif servi e...
ICV
"Le changement climatique est un facteur majeur qui fait que l'on rencontre des problèmes d'acidité", explique Jean Andres, consultant viticole de l'Institut coopérati...
Consommation
Élisabeth Pierre, zythologue et rédactrice en chef de Mordu magazine, et Nathalie Baylaucq, directrice du média Spirits Hunters, présentent les tendances en matière de...
Vins bio
Face à l'importance des marchés asiatiques pour la filière des vins bio, quels sont les choix à opérer pour valoriser sa production à l'étranger ? Réponse avec Catheri...
Azur Distillation
La faible récolte de 2021 et la disparition de la distillation de crise a fortement impacté les activités de la distillerie. L'outil coopératif est parvenu à tirer son...
ruralité
Le gouvernement a dévoilé, le 9 janvier, son plan chasse pour l'année 2023. La chasse pourra continuer à être pratiquée le dimanche. Elle sera en revanche interdite so...
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