Laurence Albanesi et son mari, Marc Boccassini, ont créé la biscuiterie 'Les secrets de Lola' il y a 23 ans. Ces deux orfèvres inventent et fabriquent des biscuits frais depuis tout ce temps. Le fruit, entre autres, de leurs racines italiennes. Rencontre sacrément gourmande !
Il y a près de 25 ans, Pierre Cunty et sa sœur, Anne, pensaient s’offrir une retraite tranquille en prévoyant la reconversion de leurs vergers en truffière. Ils ont al...
Ces deux dernières années, face à la crise sanitaire, les trufficulteurs vauclusiens ont dû revoir leurs projets. Leur syndicat ne cesse cependant de se mobiliser pour...
Quand Olivier Bougé a déménagé son exploitation il y a deux ans, il a très vite cherché une solution pour devenir autonome quant aux plantations sur ses deux hectares...
Les objectifs de semis de blé dur dans le Sud-Est pour la campagne 2020-2021 ne sont pas encore connus, mais la baisse des surfaces devrait se poursuivre. Producteurs...
La petite ville de Mazan est la commune de France où se produit le plus de raisin de table : normal donc qu’elle ait accueilli, en ce 2e week-end de septembre, la prem...
Pressions croissantes, violences, dénigrements… « Notre agriculture est harcelée. Or, nous l’amputons de ses terres et importons des produits ne respectant pas les règ...
Après un beau succès sur les marché américain et chinois, Plantin, leader français de la truffe, met aujourd'hui le cap vers le consommateur final. Une stratégie qui s...
Aclees foveatus, coléoptère originaire d’Asie, a été identifié sur un verger bio de de la Vallée de Sauvebonne, dans le Var, à la mi-juin, et détecté depuis, sur deux...
La Chambre d’agriculture de Vaucluse ouvre les portes du domaine expérimental de Piolenc le vendredi 6 septembre, de 9 à 12 heures. Une occasion à saisir pour découvri...
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