Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur une success story qui étonne encore son créateur.
Économie
Fin juin, l'Agence bio a présenté les derniers chiffres de l'agriculture biologique en France pour l'année 2021.
flassan
À Flassan, l'épicerie Jouvaud approvisionne le village depuis cinq générations. Explication sur un succès discret, mais tenace, avec Yoan Jouvaud.
Le drive de Guillaume et Clothilde Brodard a ouvert à Morières-lès-Avignon il y a près d’un an. En visite dans le département en février, Bénédicte Martin – vice-prési...
Deux jeunes Marseillais ont mis au point une bouteille de vin conçue en matériaux recyclables. Avec ce produit innovant, ils ciblent la génération des 20-35 ans soucie...
2021 aura décidément été l’année de tous les aléas pour les vignerons. Gel, manque de luminosité, sécheresse estivale, inondations, épisodes de grêle… Les viticulteurs...
À la fois holistique, régénérative et positive, la biodynamie est une forme d’agriculture biologique expérimentée par les agriculteurs du monde entier depuis près d’un...
Au 1er juillet, les chiffres diffusés par le ministère de l'agriculture tablaient sur une demi-récolte d'abricots par rapport à la moyenne quinquennale, soit la produc...
Le 21 juin dernier, le Cellier des Princes a enfin pu retrouver ses adhérents pour une assemblée générale très attendue. Après une année Covid particulière et un épiso...
Alors que la nouvelle bouteille syndicale armoriée vient de voir le jour, Christian Bonfils continue son travail pour faire de Sablet une appellation mieux reconnue. P...
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06/06/2023
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