Zézette de Sète
Lancé par Gaston Bentata, au début des années 80, ce biscuit sec aux parfums d'Oran fait les délices des petits et grands bien au-delà de l'île singulière. Retour sur une success story qui étonne encore son créateur.
Tomate
Chaque année, le semencier Syngenta organise une réunion technique orientée sur la tomate. Hormis la présentation de ses nouvelles gammes, un point sur les évolutions...
Hausse de l'énergie
Face à la hausse des prix de l'énergie, les dispositifs de soutien mis en place en 2022 sont poursuivis, amplifiés et simplifiés en 2023.
Tomate industrie
Les fortes températures qui ont balayé le Sud-Est dès le mois de juin ont contrarié les cultures tout au long de la saison. Les pluies de mi-août se sont chargées de l...
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canal de carpentras
Le 9 décembre dernier, Alain Guillaume et Frédéric Maillet, respectivement présidents des ASA d'irrigation du canal de Carpentras et du canal de Grange-Neuve, ont tenu...
Melon
Une campagne française précoce et intense, qui se télescope avec des melons espagnols plus tardifs et groupés. Il n'en fallait pas plus pour déstabiliser un marché qui...
Eau
S'il y a bien une question majeure au XXIe siècle, c'est celle de l'eau, selon Erik Orsenna de l'Académie française. Comment sensibiliser les populations aux problémat...
légumes bio
Depuis quasiment deux ans, le marché des légumes bio connaît une crise qui s'accélère cette année. La filière entre dans le dur et va devoir faire des choix pour péren...
ovin
Remplacer le complémentaire azoté du commerce ou le tourteau de soja par des protéagineux dans la ration des agneaux présente un intérêt économique, d'autant plus dans...
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