Depuis le 14 octobre, une trentaine d’oléiculteurs se sont regroupés pour fonder ‘Oli’Ventoux’, une association de promotion de l’huile d’olive produite autour du Ventoux. Avec une autre idée derrière la tête : la création d’une indication géographique protégée.
« Dans ces années marquées par la volatilité des prix, la gestion collective reste une solution intéressante », rappelle le président de la FDCuma 84, Gabriel Fayel. M...
Vendredi 16 janvier, l’Etat, le Conseil régional, le Conseil général, l’association des maires et la Chambre d’agriculture de Vaucluse, ont signé une charte qui vise à...
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