ÉCONOMIE
Depuis fin février, la fermeture quasi totale du détroit d'Ormuz paralyse 35% du commerce mondial d'urée et de phosphate, essentiels aux cultures. 45 millions de personnes pourraient basculer dans l'insécurité alimentaire d'ici l'été selon l'ONU et la FAO.
COMPAGNIE DES AMANDES
La nouvelle casserie de la Compagnie des amandes marque une étape décisive pour la relance de l'amande française. Outil industriel de pointe, pensé pour fédérer produc...
DIVERSIFICATION
Sous les serres du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes de Balandran (30), l'ananas prend racine. Derrière l'image exotique, un travail très concr...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
ICV
Dans un contexte de hausse continue des coûts de production, la rentabilité des exploitations viticoles est de plus en plus sous pression. L'ICV a organisé, courant ma...
Viticulture
Le bilan phytosanitaire 2025 confirme une année globalement maîtrisée dans le vignoble de la région Sud. Entre maladies contenues, ravageurs sous surveillance et effet...
AUTOCONSTRUCTION
Face à la pénibilité de la récolte des fruits secs, des producteurs s'organisent pour concevoir des solutions mécanisées accessibles. Dans l'Aude, un groupe d'agricult...
VITICULTURE
Les Chambres d'agriculture de la Drôme et du Vaucluse ont organisé, en mars dernier, une rencontre technique pour aborder les possibilités de réduction des coûts au vi...
CRISE ÉNERGÉTIQUE
Depuis le déclenchement du conflit en Iran fin février, les marchés des matières premières agricoles sont sous tension. Pétrole, engrais, céréales... les indicateurs v...
Saint-Martin-de-Castillon
En 2021, Laura et Cédric Bouscarle s'associent et lancent leur Gaec. Mais la crise autour du raisin de table rattrape le couple, qui fait alors le pari de se diversifi...
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