Remettre le champignon à l’honneur dans le Luberon n’avait rien d’une évidence, mais Victor Lallement et Quentin Blochard ont pris le challenge à bras-le-corps. Après de longs travaux de réhabilitation de la mine dans laquelle s’est installée la champignonnière bio Terra Mycot...
Au Domaine de Reverchon, bien que la viticulture concentre l’essentiel de la production, voilà déjà 20 ans que l’on cultive des asperges. Lorsqu’il s’associe à son pèr...
La précieuse truffe blanche d’Alba, Tuber magnatum, est désormais cultivable en dehors de son aire naturelle de récolte. Une première réussite mondiale de la recherche...
Après un beau succès sur les marché américain et chinois, Plantin, leader français de la truffe, met aujourd'hui le cap vers le consommateur final. Une stratégie qui s...
Rhonéa conseille le tri avant vendanges. La faute aux conditions climatiques qui ont entraîné l’inévitable mildiou. Pour éviter que les dégâts provoqués par le champig...
2015 a été une vraie piqûre de rappel : le black-rot, maladie cryptogamique, n’a pas disparu. Elle a fait de larges dégâts, notamment en Ventoux, et la vigilance doit...
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