Week-end gastronomique : des effluves gourmands aux notes de liberté retrouvée !

La grande saga du 'Week-end gastronomique', fruit de 'Bienvenue à la ferme' et de la Chambre d'agriculture, s’adapte et s’embellit d’année en année rivalisant d’ingéniosité. La 16e édition n'a pas failli à la règle !

Vaucluse 29/11/2021
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Le petit baroudeur : ils inventent la bouteille de vin en "vert"

Deux jeunes Marseillais ont mis au point une bouteille de vin conçue en matériaux recyclables. Avec ce produit innovant, ils ciblent la génération des 20-35 ans soucie...

Vaucluse 22/11/2021

Trufficulteurs du Vaucluse : la Tuber melanosporum, un 'diamant noir du Vaucluse'

Ces deux dernières années, face à la crise sanitaire, les trufficulteurs vauclusiens ont dû revoir leurs projets. Leur syndicat ne cesse cependant de se mobiliser pour...

Vaucluse 08/11/2021

Pistache en Provence : structuration d’une filière qualitative et porteuse de valeur ajoutée

L’idée semblait ambitieuse lorsqu’il y a trois ans, quelques producteurs frappaient à la porte de la Chambre d’agriculture, en soutenant dur comme fer l’importance de...

Vaucluse 08/11/2021

Agrilocal : 'Au pré de l’assiette' pour une alimentation saine et locale

La 5e édition de la semaine Agrilocal 'Au pré de l’assiette' s’est tenue cette semaine dans toute la France. Dans le Vaucluse, sept collèges et deux communes ont accep...

Vaucluse 26/10/2021

Gautier semences : Chez Gautier, ça marque !

Gautier Semences organisait le 16 septembre dernier sa vitrine de démonstration légumes de saison. Au programme : ateliers thématiques à Eyragues, puis une conférence...

Vaucluse 11/10/2021

Courgette plein champ : Il n’y a pas que les longues vertes !

Présent sur toutes les typologies, Gautier Semences s’efforce de répondre aux producteurs de courgettes qui ont besoin de variétés certes productives, mais aussi tolér...

Vaucluse 06/09/2021

Sylvopastoralisme : une belle combinaison

Le sylvopastoralisme séduit de plus en plus de collectivités et de propriétaires sur le territoire. Dans la vallée de l’Arc, l’intégration d’une activité d’élevage dan...

Vaucluse 30/08/2021

Caromb : La figue longue noire, un fruit bien ancré dans son terroir

Quelques jours après la fête de la figue longue noire, Alain Jabouin, grand maître de la confrérie de la figue longue noire de Caromb, est satisfait des retombées. Les...

Vaucluse 02/08/2021

La Balméenne : Apporter de la stabilité à la production des vergers

Le 6 juillet se tenait enfin l’assemblée générale de la coopérative de la Balméenne. Marquée par l’absence d’un grand nombre de ses coopérateurs, elle actait une petit...

Vaucluse 02/08/2021

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